• babkawielkanocna
    Smaku W DOMU

    KOUGELHOF NA WIELKANOC

    Co prawda kougelhof jest tradycyjnym francuskim ciastem Bożonarodzeniowym, jednak odkąd nauczyłam się go piec stwierdzam, że każda okazja jest dobra aby go skosztować. Przypomina naszą babę drożdżową, jednak jest o wiele bardziej maślany i puszysty.…

    30 marca 2018
  • cosmobar, warszawa, gdzie na drinka
    Smaku W BARZE

    PRZEDWIOŚNIE W COSMO BARZE

    Umówmy się, każdy niecierpliwie czeka już na wiosnę. Chcemy częściej wychodzić na zewnątrz, jeść więcej warzyw i owoców, a przede wszystkim czuć, że zima odchodzi na parę miesięcy w zapomniane! Pomoże Wam w tym…

    27 marca 2018
  • Wrażeń SESJI PODRÓŻY

    RISK IN PARIS

    Paryż jest jednym z moich ulubionych miast europejskich. Często powtarzam, że uwielbiam je za architekturę, zapach drogich perfum wymieszanych ze świeżym pieczywem no i za masło. Za to ostatnie kocham je najbardziej. Jednak ten…

    21 marca 2018
  • Smaku W RESTAURACJI PODRÓŻY

    DANIA PROSTO ZE SZKLARNI

    Mieszkałam ponad pół roku w Amsterdamie i zakochałam się w tym mieście nie tylko ze względu na architekturę i malownicze kanały obejmujące najważniejszą część miasta, ale także przez aspekt kulinarny. Stolica Holandii ma niesamowicie…

    14 marca 2018
  • Wrażeń OBIADÓW CZWARTKOWYCH

    POWRÓT DO KORZENI

    Obiady Czwartkowe rosną w siłę.  II edycja ma miejsce w moim ulubionym koktajl barze w Warszawie – Kiti Bar. Zdecydowaliśmy się na kontynuowanie formy składającej się z trzech dań tak jak było u mnie…

    5 marca 2018
  • Smaku W RESTAURACJI

    CONCEPT13 OD KUCHNI

    Wiele osób twierdzi, że to miejsce jest dla bogaczy. Owszem, znajduje się w najbardziej ekskluzywnym centrum handlowym VITKAC, ma zjawiskowy widok na Warszawę i kuchnię w stylu fine dining. Jednak to co przyciąga mnie…

    26 lutego 2018
  • Wrażeń SESJI

    ZA ŻELAZNĄ BRAMĄ

    Czyje to okno? Bo czyj dom wiem. We śnie wiem. Jeśli zbudzę się – to zapomnę. Jeśli skupię się – to odczytam z odległej tabliczki na drzwiach to nazwisko. Potwierdzenie. We śnie przypuszczam, że wiem. Ale czyje okno?…

    25 stycznia 2018
  • Smaku W RESTAURACJI

    DZIESIĘCIU WSPANIAŁYCH

    Chociaż poprzedni rok nie należał do najprostszych, to w kwestii jedzenia wzbogacił mnie o dziesięć nowych miejscówek, które przy każdej możliwej okazji będę odwiedzać. Okazuje się, że to nie moje ukochane miasto Warszawa, a…

    17 stycznia 2018
  • Wrażeń OBIADÓW CZWARTKOWYCH

    JULIA CHILD KONTRA POLSKA

    Wrzesień był francusko – polskim miesiącem. Podczas jesiennych kolacji serwowałam połączenie moich dwóch ulubionych kuchni. Bazowały na przepisach Julie Child, które miałam okazję bliżej poznać po warsztatach kulinarnych wiele lat temu, z kuchnią mi…

    10 stycznia 2018
  • Smaku W RESTAURACJI

    SIŁA W GLUTENIE

    Polska kojarzy mi się z pieczywem, masłem i solą. Te trzy produkty towarzyszą mi całe życie. Drukarnia znajdująca się na warszawskim Kamionku powoduje, że ten smak poznałam w nowej odsłonie. Kto by pomyślał, że…

    2 stycznia 2018
  • Smaku W RESTAURACJI

    ŚLĄSKA SZAMMA

    Jest ich dwóch – Marcin i Mirek od początku założenia restauracji postawili sobie za cel, że ich kuchnia będzie mocno freestylowa. Ich atutem jest spora spiżarnia własnych przetworów i szeroka gama polskich win. W…

    28 grudnia 2017